Наименование документа
ДСТУ 5076:2008 Изделия кондитерские. Методы определения степени измельчения шоколада, шоколадной, кондитерской и жировой глазури, какао тертого и шоколада в порошке
Дата начала действия
01.01.2010
Дата принятия
15.09.2008
Статус
Действующий
На замену
ГОСТ 5902-80 в части раздела 2
Утверждающий документ
Приказ от 15.09.2008 № 328 Об утверждении национальных стандартов Украины, предоставлении пробному стандарту статуса национального стандарта, утверждении изменения к национальному классификатору Украины и отмене нормативных документов
Вид документа
ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа
5076:2008
Разработчик
Технический комитет стандартизации «Продукция кондитерская и пищеконцентратная» (ТК 152)