Дата начала действия

01.07.2007

Дата принятия

04.07.2006

Статус

Действующий

На замену

ГОСТ 17626-81

Утверждающий документ

Приказ от 04.07.2006 № 191 Об утверждении национальных стандартов, изменений к национальным стандартам и отмене нормативных документов

Вид документа

ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)

Шифр документа

4639:2006

Разработчик

Технологический институт молока и мяса Украинской академии аграрных наук (ТИММ УААН)