Наименование документа
ДСТУ 4529:2006 Колбасы вареные, сосиски, сардельки из мяса птицы или мяса кроликов. Общие технические условия
Дата начала действия
01.07.2007
Дата принятия
29.03.2006
Статус
Действующий
На замену
РСТ УССР 1839-85
Утверждающий документ
Приказ от 29.03.2006 № 99 Об утверждении национальных стандартов, изменений к национальным и межгосударственным стандартам и отмене нормативных документов
Вид документа
ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа
4529:2006
Разработчик
Технологический институт молока и мяса Украинской академии аграрных наук (ТИММ УААН)
Дополнительные данные
Згідно наказу Держспоживстандарту України від 29.04.2009 № 178, визнано чинними від 01.08.2009, зміну № 1 до ДСТУ 4529:2006, яким назва стандарту викладається в новій формі: Ковбаси варені, сосиски, сардельки із м’яса птиці або м’яса кролів. Загальні технічні умови