Текст нормативного документа доступен в ИСС БУДСТАНДАРТ.

Цены Демо-версия Заявка на документ

Наименование документа

ДСТУ 4111.4-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 4. Определение реологических свойств альвеографом (ISO 5530-4:1991, MOD)

Дата начала действия

01.07.2003

Дата принятия

01.07.2002

Статус

Действующий

Утверждающий документ

Приказ от 01.07.2002 № 387

Вид документа

ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)

Шифр документа

4111.4-2002

Разработчик

Технический комитет по стандартизации «Зерновые культуры и продукты их переработки» (ТК 170)