Наименование документа
ДСТУ 7353:2013 Мясо. Методика гистологического определения свежести и степени созревания
Дата начала действия
01.01.2014
Дата принятия
22.08.2013
Статус
Действующий
На замену
ГОСТ 19496-93
Утверждающий документ
Приказ от 22.08.2013 № 1010 О принятии национальных стандартов Украины, гармонизированных с международными стандартами, утверждении национальных стандартов Украины, изменений к национальным стандартам Украины, отмене национальных стандартов Украины и межгосударственных стандартов в Украине
Вид документа
ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)
Шифр документа
7353:2013
Разработчик
Институт продовольственных ресурсов Национальной академии аграрных наук (ИПР НААН)
