Текст нормативного документа доступен в ИСС БУДСТАНДАРТ.

Цены Демо-версия Заявка на документ

Наименование документа

ДСТУ 7382:2013 Изделия колбасные и продукты из свинины вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы

Дата начала действия

01.03.2014

Дата принятия

22.08.2013

Статус

Действующий

На замену

ГОСТ 23231-90

Утверждающий документ

Приказ от 22.08.2013 № 1010 О принятии национальных стандартов Украины, гармонизированных с международными стандартами, утверждении национальных стандартов Украины, изменений к национальным стандартам Украины, отмене национальных стандартов Украины и межгосударственных стандартов в Украине

Вид документа

ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)

Шифр документа

7382:2013

Разработчик

Технический комитет «Молоко, мясо и продукты их переработки» (ТК 140)