Текст нормативного документа доступен в ИСС БУДСТАНДАРТ.

Цены Демо-версия Заявка на документ

Наименование документа

ДСТУ 2120:2021 Хлебопекарное производство. Термины и определения понятий

Дата начала действия

01.08.2022

Дата принятия

15.12.2021

Статус

Действующий

На замену

ДСТУ 2120-93

Утверждающий документ

Приказ от 15.12.2021 № 503 О принятии и отмене национальных стандартов

Вид документа

ДСТУ (Государственный Стандарт Украины)

Шифр документа

2120:2021

Разработчик

Технический комитет стандартизации «Хлебобулочные и макаронные изделия» (ТК 153)